Human Nutrition Guide

Human nutrition guide app is designed for lean basic of health science students.Human nutrition cover all basics to advanced concepts. it is designed for dietitian to learn concepts. It almost cover all important topics of human nutrition which are given below :

UNIT - I. INTRODUCTION TO NUTRITION

Concept and definition of terms Nutrition

Malnutrition & health

Brief History of Nutritional Science

Minimal Nutritional Requirements and RDA

Formulation of RDA and Dietary Guidelines

Reference Man and Reference women.

UNIT - II. ENERGY AND CARBOHYDRATES

Energy Balance

Assessment of Energy Requirements

Deficiency and Excess

Defini of Carbohydrates

Classification and functions of Carbohydrates

Digestion and Absorption

Blood glucose

UNIT - III. PROTIENS

Definition & Classification of protein

Functions of proteins

Assessment of protein quality (BV, PER, NPU)

Digestion and Absorption of Protein

Protein Requirements

Factors affecting protein bio-availability

UNIT - IV. LIPIDS

Definition, classification and functions of lipids

Digestion and Absorption of Lipids

Intestinal re-synthesis of triglycerides

Types of fatty acids

UNIT - V. MINERALS, TRACE ELEMENTS AND VITAMINS

Physiological role of minerals

Bio-availability and requirements of minerals

Sources

Deficiency and Excess(Calcium, Phosphorus, Magnesium, Iron, Fluoride, Zinc, Iodine)

Physiological role vitamins

လူ့အာဟာရလမ်းညွှန် app ကိုအားလုံးအခြေခံအဆင့်မြင့်သဘောတရားများမှကနျြးမာရေးသိပ္ပံ students.Human အာဟာရအဖုံး၏ပိန်ကြုံသောအခြေခံအဘို့အဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒါကြောင့်သဘောတရားသင်ယူဖို့အာဟာရများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒါဟာနီးပါးကိုအောက်တွင်ပေးထားသောထားတဲ့လူ့အာဟာရ၌ရှိသမျှသောအရေးကြီးသောအကြောင်းအရာများကိုဖုံးလွှမ်း:

UNIT - အာဟာရဗြဲနိဒါန်း

စည်းကမ်းချက်များကိုအာဟာရ၏အယူအဆနှင့်အဓိပ္ပါယ်

အာဟာရချို့တဲ့ & ကျန်းမာရေး

အာဟာရသိပ္ပံ၏သမိုင်းအကျဉ်း

အနည်းဆုံးအာဟာရလိုအပ်ချက်များနှင့် RDA

RDA နှင့်အစားအသောက်ဆိုင်ရာလမ်းညွှန်ချက်များ၏ရေးဆွဲ

ကိုးကားစရာက Man နဲ့ကိုးကားစရာအမျိုးသမီးတွေ။

UNIT - II ကို။ စွမ်းအင်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်

စွမ်းအင်ဝန်ကြီးဌာန Balance

စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များ၏အကဲဖြတ်

ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်ပိုလျှံ

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ Defini

ခွဲခြားရေးနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏လုပ်ဆောင်ချက်များကို

အစာခြေခြင်းနှင့် Absorption

အသွေးသည်ဂလူးကို့စ

UNIT - III ကို။ PROTIENS

ပရိုတိန်း၏အဓိပ္ပာယ် & ခွဲခြားရေး

ပရိုတိန်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာ

ပရိုတိန်းအရည်အသွေးမြင့် (BV, PER, NPU) ၏အကဲဖြတ်

ပရိုတိန်း၏အစာခြေခြင်းနှင့် Absorption

ပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်များ

ပရိုတိန်းဇီဝရရှိနိုင်မှုထိခိုက်အချက်များ

UNIT - IV ။ LIPIDS

အဓိပ္ပာယ်, ခွဲခြားနှင့် lipids ၏လုပ်ဆောင်ချက်များကို

Lipids ၏အစာခြေခြင်းနှင့် Absorption

triglyceride ၏အူလမ်းကြောင်း Re-ပေါင်းစပ်

ဖက်တီးအက်ဆစ်အမျိုးအစားများ

UNIT - V. mineral, ဒြပ်စင်နှင့်ဗီတာမင်

သတ္တုဓာတ်၏ဇီဝကမ္မအခန်းကဏ္ဍ

Bio-ရရှိနိုင်မှုနှင့်သတ္တုဓာတ်၏လိုအပ်ချက်များကို

သတင်းရင်းမြစ်

ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်ပိုလျှံ (ကယ်လ်ဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်မဂ္ဂနီစီယမ်, သံ, ဖလိုရို, သွပ်, အိုင်အိုဒင်း)

ဇီဝကမ္မအခန်းကဏ္ဍဗီတာမင်